からだのブログ

五体満足に生まれてきたことに感謝してブログの名前を「からだ」にしました。

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6月 28th, 2006 · No Comments · unclassified

顔をつぶす、顔をつぶされる。
今一つこの概念がわからん。いや、言語のレベルではわかるし、どの状況を指してそう言っているのかもわかる。
だけど、つぶされる顔を持ったことがことが無いので、全く実感がわかない。あんまりプライドってのが無いのかも。だから、俺は平気で他人の顔をつぶしてるはずだ。
ところで、アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノなどに使われる、イタリアンの基本中の基本、ニンニクオイルを作るときのアドバイス。ニンニクは、火にかける前にビンの底などを使ってつぶしておくと、香りが出やすいぞ。

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